Par mums
Sveiki!
Mani sauc – Tamāra, esmu “Vīzes dravas” īpašniece!
Mūsu bišu drava atrodas Svētes upes krastā , ornitoloģiskā dabas rezervātā “Svētes palienes pļavas” teritorijā. Ļoti skaista vieta, ar labu ekoloģiju un tālu no rūpnīcu nozarēm. Šeit ir mūsu ģimenes mājas, tālu no pilsētas burzmas. Bitēm ir iespēja lidot uz blakus esošiem mežiem un purviem, bet tuvumā esošos laukus neapstrādā ar ķīmiskām vielām. Tas arī ir tas īpašais mūsu saimniecībā. Ekoloģiski tīrs produkts.
No kā viss sākās...
Viss sākās ar to ka, vīrs nopirka 2 bišu stropus. Bet nākošgad mēs bitītes pavairojām un nu jau tie palika 4-5 stropi… tad arī dēls aizrāvās ar biškopību un viss aizgāja uz priekšu! Uz šodienu mūsu saimniecībā ir 70 bišu saimes. Ar bitēm galvenokārt nodarbojas dēls un vedekla, es vairāk esmu atbildīga par finansēm un produkcijas iepakošanu.
Katram mūsu saimniecībā ir savas aizraušanās un katrs
pieliek savu roku, vīrs palīdz taisīt rāmīšus, sastepļo, sašūno, mazmeita filmē un veido tik-toka un instagramma kontentu.
Mēs izgatavojam daudz un daudzveidīgu produkciju.
Dažādu veidu medu, ievācam, žāvējām un attīrām ziedputekšņus, bišu maizi,
izgatavojam dažādus medus maisījumus gan ar ziedputekšņiem, gan ar bišu maizi.
Kā arī mūsu saimniecība ražo dažāda veida medus
maisījumus ar dažādām veselīgām piedevām!
Ir vesela medus maisījumu līnija- medus ar propolisu, piparmētru, vīgriezi, kanēli, šokolādi, un medus ar citronu un ingveru.
Katru gadu izdomājām
kaut ko jaunu. Kādu jaunu garšu, piedevu lai paplašinātu sortimentu un iepriecinātu mūsu pastāvīgos un jaunos klientus. Nākošgad plānojam izveidot
dažus maisījumus ar riekstiem un ogām, bet tas vēl tikai izstrādes procesā, skatīsimies.
Jau gadu eksperimentējam ar šokolādes konfekšu ražošanu, kurās cukura vietā pievienojam medu, meklējam piemērotas proporcijas, izmēģinām dažādus pildījumus, cienājam draugus, radus un paziņas, klausāmies atsauksmes un komentārus.
Pie mums var atbraukt ekskursijā!
Vasaras sezonā vienmēr ir prieks sagaidīt viesus. Jūms būs iespēja padziļināti iepazīties ar mūsu dravas dzīvi, ka arī izbaudīt mierpilnu atpūtu mūsu “Apiterapijas mājiņa” un uz sevis izjust bišu saimes vibrācijas, sajust maigu propolisa smaržu.
Tamāra Prussakova
Īpašniece
